麥芽糖電磁真空熬糖鍋

麥芽糖電磁真空熬糖鍋 電磁化糖鍋特點(diǎn)

        電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。

        設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。

        大大提高產(chǎn)品品質(zhì)，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可。

麥芽糖電磁真空熬糖鍋 電磁化糖鍋原理

        商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

        電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備，還可以一機(jī)多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等），適用廣泛，而且質(zhì)量更好。

        本著“自主創(chuàng)新、引領(lǐng)未來”的企業(yè)精神，公司憑借一流的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)，力爭為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        適用說明：適用于制作糖果、糕點(diǎn)、飲料、果醬等食品加工企業(yè)及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。 

        功能:自動攪伴,減輕勞動力;火力可控,轉(zhuǎn)數(shù)可控;臺達(dá)溫控,精準(zhǔn)控溫;鍋帶刻度,精確容量.

麥芽糖電磁真空熬糖鍋 詳細(xì)介紹：

        1、高效：采用電磁感應(yīng)原理加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上；

        2、安全：防水、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更省心；

        3、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；

        4、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下）；

        5、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗；

        6、智能化設(shè)計(jì)：5檔或8檔磁控開關(guān)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；

        7、采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國Infineon IGBT模塊設(shè)計(jì)，超長的使用壽命；

        8、先進(jìn)微電腦控制，具有超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)；

        9、可自行調(diào)節(jié)火力大小、設(shè)定所需時(shí)間、精準(zhǔn)控制溫度；

        10、自動醬料攪拌炒鍋、攪拌速度可以調(diào)節(jié)、無需人工值守；

        11、可根據(jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率的電磁設(shè)備。