全自動爆米花廠家分享爆米花機器清潔方法

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全自動爆米花廠家分享爆米花機器清潔方法

爆米花設備清潔方法： 

1、煮水 

當爆炸鍋不再使用時，等待爆炸鍋稍微冷卻后，加入約1/3鍋(懸掛式)或2000毫升(座式)的清水，同時打開燈的開關照明，然后打開加熱開關和攪拌開關，其他開關保持關閉。在整個清潔過程中，鍋蓋始終保持在打開狀態(tài)(防止水加熱后從鍋外沸騰)。當水稍微加熱時，加入一勺鋼鍋清洗劑，然后等待煮沸約15分鐘。(注：請勿將水灑在底板上或濺到其它地方，以免造成底板保溫功能或其它線路短路)。

2、擦拭

煮沸時，可將機器內(nèi)壁擦拭干凈，煮沸后準備一個相對合適的大盆或水桶，將鍋內(nèi)的水小心地放入盆或桶中，此時可帶上保溫手套，再用棉布擦拭鍋內(nèi)周圍及底部；(注：清潔時，戴上保溫手套，鍋體溫度高，小心燙到手)。

３、再次煮水

鋼鍋洗滌劑煮后，為了去除鍋內(nèi)的殘留物，需要第二次用清水煮約10分鐘。水煮沸后，同樣關閉加熱開關和攪拌開關，將水倒入盆中，然后用干布擦拭鍋體和周圍；(注意:清洗鋼鍋內(nèi)壁時，建議戴保溫手套，不要用金屬清潔劑刮擦，以免損壞鋼鍋內(nèi)的金屬涂層)。

4、清潔儲物板

爆米花機底部的儲物板可以從外面拉出來。每天操作完成后，清洗一次，清理里面的殘留物。

5、清潔頂部排風裝置

頂板排氣過濾:a、纖維棉過濾器b、金屬網(wǎng)膜層過濾器。

一般來說，油煙過濾在機器內(nèi)部的上方。取下濾網(wǎng)的固定部件后，可以看到濾網(wǎng)，然后輕輕拉下。根據(jù)所用機器的不同，濾網(wǎng)也不同。清潔方法如下:

兩種過濾器的清洗方法相同，每周取下清洗一次，用熱水和洗滌劑浸泡，用清水清洗，晾干后恢復正常使用。